Salvem o chimarrão!

 O que está havendo com o Chimarrão, a grande paixão dos gaúchos? Qual é o motivo da erva-mate estar tão cara? Praticamente proibitiva aos bolsos e guaiacas, está se tornando um verdadeiro caso de saúde pública. Todos sabem dos benefícios que ela causa à saúde combatendo e inibindo a progressão da aterosclerose, combate colesterol ruim, diabetes e até emagrece. Sabemos também dos hábitos alimentares dos gaúchos, tudo com muita carne (churrasco), alimentação pesada, o que seria de nós sem o Chimarrão? É fundamental para os gaúchos que a erva-mate seja de boa qualidade e barata para o consumo.

                                                      Negro Manolo - Vire o Mate

 Não sei se para reduzir custos, as ervas estão com muitas misturas deixando de ser naturais como deveriam ser. O governo tem que fazer uma fiscalização rigorosa sobre isso, erva-mate tem que ser pura (Ilex paraguarienses).