Virando o mate

 "Vire o mate companheiro, vamos dar uma encilhada, assim começamos o dia ao fim da madrugada..."




  O chimarrão é sem dúvida um dos hábitos mais antigos no nosso Rio Grande amado. Está presente em todos os lares gaúchos, seja de rico ou de pobre, colorados ou gremistas, uma bomba e cuia com erva boa nunca haverá de nos faltar. É com ele, num verdadeiro ritual que começo o meu dia, e se não for assim vira uma verdadeira tortura e certamente o dia não será dos melhores. A primeira coisa que se oferece para visitantes é um bom chimarrão recém preparado, aceita um companheiro(a)?!?

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